মসুর ডাল রান্না করার নিয়ম Ranna Recipe
মসুর ডাল রান্না করা খুবই সহজ। এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন। মসুর ডাল রান্নার পদ্ধতি। মসুর ডাল রান্না করার নিয়ম মসুর ডাল রান্না করার নিয়ম।
মসুর ডাল রান্না |
উপকরণ:
- মসুর ডাল: ১ কাপ
- পানি: ৩ কাপ
- তেল: ২ টেবিল চামচ
- পেঁয়াজ: ১টি (সোজা করে কাটা)
- আদা রসুন বাটা: ১ চা চামচ
- হলুদ গুঁড়ো: ১/২ চা চামচ
- লবণ: স্বাদ অনুযায়ী
- ধনে পাতা কুচি (সাজানোর জন্য)
প্রণালি:
1. মসুর ডাল ধুয়ে নিন এবং পানিতে রেখে দিন।
2. একটি পাত্রে তেল গরম করুন এবং পেঁয়াজ কাটা এবং তা হলুদ, আদা রসুন বাটা দিয়ে সমান্তরাল ভাবে ভুনুন যাতে পেঁয়াজ স্বাদ দেয়।
3. ভুনা পেঁয়াজের উপর মসুর ডাল ঢেলে দিন এবং ভালোভাবে মিশানোর জন্য ভুনুন।
4. এবার এতে পানি, লবণ দিয়ে দিন এবং তা সিদ্ধ হয়ে গেলে চুলায় থেকে নামান।
5. সাজানোর জন্য ধনে পাতা কুচি ছিটিয়ে দিন।
কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডালের রেসিপি
মসুর ডাল রান্না করার পর আপনি এটি ভাতের সাথে পরিবর্তন করতে পারেন। ভালো করে উপভোগ করুন!
0 Comments